涮牛肉麵 120元
這一道是店家熱銷商品，老闆說牛肉湯是以牛大骨、黃豆芽、紅蘿蔔以及中藥材熬煮
麵煮好後放入”生”牛肉薄片，上桌前再淋上熱湯，因此上桌後要立即品嘗，最能享受新鮮牛肉剛涮好的美味
炸醬麵 70元
炸醬麵的麵條跟牛肉麵一樣，這一碗主要是吃它的炸醬風味
攪拌時可以聞到豬肉香氣，本以為是加了豬油或油蔥的香氣，問老闆娘才知道沒有加豬油跟油蔥
香氣是來自於炸醬豬絞肉經過熱炒才會特別突出
剛才提到的店家自製小菜，點了幾道來嚐嚐
色澤不深卻有入味的小菜，他們家的滷味應該有再下鍋滷過才上桌，熱熱帶汁的滋味及口感都不錯
綜合水餃 50元
每一顆個頭都很大，自己包的給料不小氣唷
鍋貼 60元
鍋貼也是自己包，料超多塞得滿滿
內餡是高麗菜豬肉，底部煎的酥脆金黃看得到漂亮的冰花
餛飩湯 35元
餛飩湯的餛飩大顆飽滿內餡滿滿的肉，用料很紮實
比起陽春麵攤一碗30元的小顆餛飩湯，豪煮藝這一碗餛飩湯真是超級划算
豪煮藝經典麵食館
地址:台中市南屯區大進街457號
電話:04-23206636
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
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